A prima vista, lo Jochele pare un hotel inaugurato da poco in centro a Falzes. Mai impressione fu più ingannevole! Dietro alla facciata tinteggiata di fresco si cela un albergo di lunga tradizione. Nuovi volti sono specchio di un’esperienza plurisecolare. Nuove mani sono custodi di un’innata cultura dell’ospitalità. Integrata e vissuta nel presente, senza forzature o reinvenzioni. Allo Jochele, lo stile di vita moderno prende posto al solito tavolo. Una rottura con il passato? No – la vita! Lo Jochele continua a essere ciò che è sempre stato: un luogo di incontro. Tra vecchio e nuovo. Tra tradizione e innovazione. Tra cucina altoatesina e gastronomia di tendenza. Ma soprattutto, tra persone. Sì, allo Jochele si è in ottima compagnia.
Per chi decide di partire all'ultimo minuto e per chi ama sedersi al solito tavolo, per chi ha il pallino dell'alpinismo, dell'arrampicata o degli sport invernali, per gli amanti della cucina tipica altoatesina e per tutti coloro che hanno semplicemente voglia di prendersi una pausa.
Benvenuti allo Jochele! La famiglia Hainz
